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精米機(jī)為胚芽米生產(chǎn)提供便利
浙江托普儀器有限公司
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    精米機(jī)為胚芽米生產(chǎn)提供便利
    日前,個(gè)別糧食加工企業(yè)為滿足市場對(duì)胚芽精米的需求,從日、美等發(fā)達(dá)圍家進(jìn)口了少量精米機(jī),但由于其價(jià)格昂貴和售后服務(wù)不便等原因,不適合我國國情。隨著人們生活水平的提高,胚芽米的需求日益增大。
    依托江蘇省農(nóng)機(jī)三項(xiàng)工程項(xiàng)目,農(nóng)業(yè)部南京農(nóng)業(yè)機(jī)械化研究所研制開發(fā)了針對(duì)城鎮(zhèn)超市、家庭。以及農(nóng)村小型稻米加工專業(yè)戶使用的小型胚芽精米機(jī)。
    我們之前有寫過胚芽精米機(jī)的相關(guān)工作原理,今天就儀器的噴風(fēng)碾米與中空碾輥更進(jìn)一步了解胚芽精米機(jī)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。
    普通摩擦式碾米機(jī)屬于壓力碾白,通過施加于米粒上的較大的擦離作用,達(dá)到去除表皮的目的,碎米率高,同時(shí)由于碾白壓力大,碰撞運(yùn)動(dòng)劇烈,導(dǎo)致米粒在碾白室內(nèi)不斷地翻滾,從而使米粒兩端遭到過碾,米胚很容易被碾掉。
    胚芽精米機(jī)碾白機(jī)構(gòu)中的碾輥,采用的是空心鐵輥,碾輥中空,用厚壁無縫鋼管制成,在輥筒面上開淺槽并安裝螺旋式鋼筋,加工好的鋼筋經(jīng)熱處理后,表面耐磨,使用壽命長。碾輥根據(jù)研削原理,通過碾輥表面的螺旋碾刃作用于糙米表面,達(dá)到去除糙米皮層的目的,并且可以達(dá)到稻米在碾輥全長上均勻碾白的目的。
    另外,碾削米機(jī)碾白室內(nèi)壓力小,所以碰撞、翻滾都較緩和,有利于保留胚芽,排糠分配效果較好。通過送風(fēng)機(jī)構(gòu)噴風(fēng),由碾輥頭進(jìn)風(fēng),淺槽出風(fēng),可以降低碾白過程中的米粒溫升,對(duì)于含水量較高的米,可以加速水分蒸發(fā),有利于保持較好的米粒截面硬度而少出碎米,同時(shí)降低碾白室溫度,米糠不易糊篩;噴風(fēng)可以加強(qiáng)米粒的翻滾運(yùn)動(dòng),有利于提高碾白的均勻程度,防止米粒局部過碾,降低碎米率,且有利于對(duì)胚芽的保護(hù)。
    作為胚芽精米機(jī),希望米粒在碾白間隙內(nèi)翻騰現(xiàn)象較少,但這又不利于均勻碾白。間隙大,米粒翻滾的可能性增大,間隙小,限制了米粒翻滾,米粒易呈有序運(yùn)動(dòng),故碾白間隙宜小不宜大。
    根據(jù)這個(gè)因素,多角形篩網(wǎng)就不適用于胚芽精米機(jī),由于多角形篩網(wǎng)的碾白間隙不一致,在碾白間隙小的位置,對(duì)糙米產(chǎn)生了過分的擠壓,以致應(yīng)力超過了稻米的生物屈服強(qiáng)度,在碾白間隙大的地方,稻米又受到劇烈的碰撞,因而胚芽容易脫落,并且產(chǎn)生了大量的碎米。因此該小型胚芽精米機(jī)采用了圓型篩網(wǎng)。
    技術(shù)指導(dǎo):精米機(jī) http://www.lsjy17.com/
    碾米機(jī) http://www.lsjy17.com/
 

狀 態(tài): 離線

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產(chǎn)品目錄

公司名稱: 浙江托普儀器有限公司
聯(lián) 系 人: 晨曦
電  話: 0571-86823770
傳  真: 0571-86056609
地  址: 杭州市西湖科技園區(qū)西園八路11號(hào)
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